|
| [ На главную ] -- [ Список участников ] -- [ Зарегистрироваться ] |
| On-line: |
| МОПСОДРОМ / Не в кассу. / Коронные рецепты. |
| Страницы: << Prev 1 2 3 4 5 ...... 13 14 15 16 Next>> |
|
| Автор | Сообщение | |||
|
Масянечка Группа: Участники Сообщений: 216 |
Добавлено: 19-02-2006 20:41 | |||
А где рецепт?!!!!! |
||||
|
Yana Группа: Администраторы Сообщений: 944 
|
Добавлено: 19-02-2006 21:05 | |||
ПОДДЕРЖИВАЮ!!!  |
||||
|
redpep Группа: Участники Сообщений: 431 
|
Добавлено: 19-02-2006 22:14 | |||
|
Варим грибы с целиковой морковкой, в другой кастрюле жарим лук с мукой до золотого цвета, добавляем туда бульон потихоньку-муку завариваем, потом сливки туда же к луку и бульону (грибному), начинает загустевать -высыпать туда остатки бульона с грибами и морковкой, и бленлером превращаем в однородное пюре. ВСЕ!!! Грибов - килограмм (я покупаю шампиньоны мороженые, резанные или цел ые), сливки - 0,5л, морковка-большая, муки я кладу около 4-5ст ложки, а там смотрите-густо-добавить сливок, жидко-муки. |
||||
|
marinka 67 Группа: Участники Сообщений: 307 |
Добавлено: 20-02-2006 20:27 | |||
|
та-а-а-к!я специально не захожу в эту темку.сегодня любопытство погубило...зашла.....поняла-у меня больное воображение-я как представила салатики суп с нрибами и всякие вкусности....о-о-о-о-о! |
||||
|
ЛенаК Группа: Участники Сообщений: 130 
|
Добавлено: 27-02-2006 12:11 | |||
Девченки, такая глупая ситуация сложилась - сегодня масленница, хочу испечь блины, но что то не могу вспомнить как  Тока не смейтесь плз  Помню: мука + яйца + молоко + сахар + немного масла чтоб не пригорали = все это смешать и на сковороду  Но мне кажется что я что то забыла  Помогите ПОЖАЛСТА  |
||||
|
July Группа: Участники Сообщений: 648 
|
Добавлено: 27-02-2006 13:17 | |||
|
Блинная мука, кефир, сахар, соль, растительное масло (в тесто - 1 ст. ложка). |
||||
|
MOPS Группа: Участники Сообщений: 1064 
|
Добавлено: 27-02-2006 13:24 | |||
Так... Плюшка про пирог до сих пор не написала... Наврное, жует его в одно лицо  |
||||
|
Лена-Лери-Ася Группа: Участники Сообщений: 1160 
|
Добавлено: 27-02-2006 14:11 | |||
Спокуха, пишу Итак, печеночный пирог называется "ЛЕНЬ МОЯ ВПЕРЕДИ МЕНЯ РОДИЛАСЬ" 1. Покупаю готовую упаковку слоёного дрожжевого теста (там 2 шт.) 2. 2 крупных луковицы мелко режу и обжариваю 3. покупаю готовый печеночный паштет (в кулинарии у нас классно делают) и смешиваю с жареным луком (я в блэндере ) 4. 1 слой теста раскатываю, кладу паштет и накрываю сверху вторым и защипываю, мазюкаю сверху яйцом и запихиваю в духовку. То же самое, но вместо паштета - сыр (сразу рублю сыр с луком в комбайне и выкладываю на тесто) без всяких обжариваний.Это еще проще и быстрее, а сыну больше нравится. Хорошо идет и как просто закуска, если нарезать красивыми кусочками и выложить на тарелку, только в закусочном варианте я покупаю слоеное бездрожжевое тесто, чтоб пирог был плоский и тонкий. УСЁ  |
||||
|
ЛенаК Группа: Участники Сообщений: 130
|
Добавлено: 27-02-2006 14:13 | |||
Юля, а что, яйца туда не надо добавлять? |
||||
|
ДЖОЗИ Группа: Участники Сообщений: 315 
|
Добавлено: 27-02-2006 14:45 | |||
|
Ой класс легко и быстро!Нужно сделать. |
||||
|
ЛенаК Группа: Участники Сообщений: 130
|
Добавлено: 27-02-2006 14:48 | |||
Ладно, яйца, не яйца - усе, побежала домой/в магАзин... по дороге буду что то думать... блинчики хоца  |
||||
|
July Группа: Участники Сообщений: 648
|
Добавлено: 27-02-2006 15:14 | |||
Если мука блинная, то не надо, там есть яичный порошок. |
||||
|
July Группа: Участники Сообщений: 648
|
Добавлено: 27-02-2006 15:16 | |||
|
А вообще никогда не делала блины по книжке. Даже точного рецепта не знаю. Смешиваю на глазок, чтоб не очень жидкое тесто было и пеку. Есть еще рецепт постных блинов, но это приноровиться надо готовить: Вода, мука, соль, сахар, сода на кончике ножа, 1-2 ст. ложки подсолнечного масла. |
||||
|
MOPS Группа: Участники Сообщений: 1064
|
Добавлено: 27-02-2006 16:17 | |||
Ленок, паштет с паштетом смешиваешь? Интэрэсно! |
||||
|
Лена-Лери-Ася Группа: Участники Сообщений: 1160
|
Добавлено: 27-02-2006 16:31 | |||
Ну описалась маленько, с луком конечно. Прошу пардону  Исправила |
||||
|
MOPS Группа: Участники Сообщений: 1064
|
Добавлено: 27-02-2006 17:01 | |||
А я люблю находить "описьки" Чмок! Пасибки за рецептик! |
||||
|
Лена-Лери-Ася Группа: Участники Сообщений: 1160
|
Добавлено: 27-02-2006 17:10 | |||
Слава богу, что не ударения ставить, а то написала: "Ты чё, Плюшка, описалась с паштетом?" (с ударением на "И") |
||||
|
MOPS Группа: Участники Сообщений: 1064
|
Добавлено: 27-02-2006 17:13 | |||
Так ты и сама написала, что не просто описалась, а еще и с луком! Лук у тебя тоже описался А я ударения ставлю так описАлась  |
||||
|
Лена-Лери-Ася Группа: Участники Сообщений: 1160
|
Добавлено: 27-02-2006 17:16 | |||
Хи-хи |
||||
|
July Группа: Участники Сообщений: 648
|
Добавлено: 27-02-2006 17:31 | |||
Конечно!!! Так больше паштета получается!!! |
| Страницы: << Prev 1 2 3 4 5 ...... 13 14 15 16 Next>> |
|
| МОПСОДРОМ / Не в кассу. / Коронные рецепты. |