|
| [ На главную ] -- [ Список участников ] -- [ Зарегистрироваться ] |
| On-line: |
| Одноклассники школ ГСВГ / Воспоминания о ГДР / Сладости нашего детства |
| Страницы: << Prev 1 2 3 4 5 6 7 Next>> |
|
| Автор | Сообщение |
|
Рехлинка частый гость |
Добавлено: 27-05-2007 19:24 |
Это вас, дорогие товарищи, в жару потянуло на воспоминания о мороженном!  Когда станет немного по-прохладней, никто не хочет вспомнить торт желейно-бисквитный( клубничный?), не очень вкусный, но ужасно аппетитный на вид - бисквитный корж - на нем клубника в прозрачном розовом желе, по краям - кремовые розочки... А этот смайлик напоминает рекламу тех времен - не помню, что рекламировали, но в этого поваренка(из теста) еще пальцем тыкали в живот и он заливался смехом...
|
|
|
o.nemchina частый гость 
|
Добавлено: 27-05-2007 20:00 |
Это видимо была реклама всяких кулинарных примочек марки Pillsbury (то ли Штаты, то ли Канада): смотри сайт тут Поварёнка официально звать Doughboy, "тестяной человечек". Его наверное тоже по сусекам наскребли, как колобка  |
|
|
29kb_wq частый гость 
|
Добавлено: 27-05-2007 23:23 |
| С клубникой не помню,а вот с чем то желтым(наверное абрикос)припоминаю. | |
|
bekus редкий гость |
Добавлено: 29-05-2007 20:14 |
А я вот, помнится, "подсел" конкретно на пудинги (были такие в 80-х годах в ГДР). Продавалось множество видов: ванильный, шоколадный, клубничный, малиновый... Были такие, которые надо было молоком заливать, а были и для воды....Потом в холодильник, разлив по формам, и ешь вдоволь. Замучил тогда маму - всё просил покупать чуть ли не каждый день. Теперь они и у нас есть в каждом магазине большом. Помню пироженные в школьном буфете: такие двойные с обсыбкой вкусной из теста песочного и с начинками разными. Лично я любил вишнёвые.... А ещё помню литровые бутылки с вишнёвым соком. Помню мог выпить, после поездки на велике, всю до дна не отрываясь. 
|
|
|
S.Sviridova частый гость |
Добавлено: 09-06-2007 16:58 |
|
В школьном буфете кроме воздушных вафель, которым посвящено было выше так много теплых строк, продавалось чудное ( с ударением на первый слог)пирожное "Наполеон"-пласты из НЕжирного , но асболютно слоеного теста,а между ними - плотный заварной крем. Ароматный, вкусный без приторной сладости. И в целом содержание сахара в кондитерке, мороженном и напитках было небольшим, не в пример отечественным. Некоторые наши ребятишки даже скучали по сладкому "союзному" лимонаду, и родители захватывали им из отпуска пару бутылочек " Лета", " Дюшеса" или " Саян". А однажды в военторг завезли кокосовые орехи. Диковина. Народ долго присматривался. Увы! На вкус после " вскрытия" оказался весьма посредственным. А апельсины в конце 70-х завозили кубинские, плотная коричневая корка, жестоватые пленки и очень сочная и сладкая мякоть. Знакомые , служившие на Кубе поясняли, что там их " живьем" никто не ест , а давят свежий сок.Вполне возможно. Никто почему-то не вспомнил про разноцветные леденцы, одни из самых дешевых сладостей,приплюснутые лепешки с углублением в центре с фруктовым ароматом. А лакричные конфеты и лечебные анисовые леденцы ?! Думаю, каждый "нарывался" на это творение рук человеческих. Лежали они себе смирно в пакетиках между приличными сладостями в металлических корзинках и ждали своего покупателя-экспериментатора... |
|
|
Tania частый гость 
|
Добавлено: 09-06-2007 18:02 |
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ЛАКРИЧНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ БЫЛИ СВОЕОБРАЗНОЙ ЛОВУШКОЙ ДЛЯ НЕСВЕДУЩИХ И НОВЕНЬКИХ! Я МНОГО ПОЗЖЕ УЗНАЛА, ЧТО ЭТА ГАДОСТЬ НАЗЫВАЕТСЯ КОРНЕМ СОЛОДКИ. НАХОДИЛИСЬ РЕДКИЕ ИНДИВИДУМЫ, КОТОРЫЕ ОБОЖАЛИ ТРАДИЦИОННО НЕМЕЦКОЕ ЛАКРИЧНОЕ ПРОИЗВОДНОЕ.   
|
|
|
Топорин Алексей частый гость 
|
Добавлено: 09-06-2007 19:22 |
| Возможно сахара в немецкой кондитерке было меньше, зато гораздо больше было сахарина. А немецкие торты! Количество жирного,приторного крема примерно равнялось по объёму мучной части. И сверху ещё куча навалена. При всей моей любви к тортам меня хватало максимум на 3 куска. | |
|
S.Sviridova частый гость |
Добавлено: 09-06-2007 20:28 |
| Возможно к нам в гарнизон такие изделия не попадали, потому что запомнился отличный торт по названием " Карпаты". Очень вкусный. В Союзе ничего подобного потом не попадалось.Бисквитный (?) рулет с прослойками сметанного(?) крема в виде остроконечного домика. Вопросики ставлю, потому что осталась только память о вкусовых восторгах, а вот рецепт по малолетству разгадать не удалось. | |
|
Рехлинка частый гость |
Добавлено: 10-06-2007 16:53 |
 А как рулет мог быть в виде остроконечного домика? |
|
|
o.nemchina частый гость
|
Добавлено: 10-06-2007 17:30 |
Я ела пирожное "Карпаты" осенью в Киеве, бисквитный рулет с кремом, треугольной формы. Типа такого: В Германии таких не помню. |
|
|
S.Sviridova частый гость |
Добавлено: 10-06-2007 21:16 |
|
Форма похожа.Вкус, понятное дело, сравнить нет никакой возможности. Тот домик высотой был сантиметров 20.Кто его готовил-загадка. Завозился в гарнизонный магазин он только перед праздниками. А про воздушность пирожных вспоминается как эти самые свежайшие пирожные ( миндальные, но не типичными коржами, клубничные с посыпкой и пр.) мы изредка покупали в Гольсене ,если "старший" автобуса,который возил нас в школу в Вюнсдорф (9-10 класс), вместе с пассажирами туда заезжал по каким-либо своими делам, или же уступал нашим просьбам заехать (надо же, бывали такие добрые дядьки, которые разрешали нам то черемухи нарвать по дороге, то в магазин-лавчонку заскочить , то за пирожными сбегать). |
|
|
Топорин Алексей частый гость
|
Добавлено: 11-06-2007 02:19 |
| Мне кажется,дело в том, что в мы покупали большую часть продуктов в немецких магазинах и ели то,что ели немцы, а в крупные гарнизоны завозили товары в сответствии со вкусами советских людей. | |
|
S.Sviridova частый гость |
Добавлено: 12-06-2007 19:22 |
|
Полагаю, что значительную часть рациона все же составляли продукты из обильного продскладовского пайка, а что касается деликатесов, то в нашем гарнизонном магазине присутствовали крабы("Chatka"), кальмары, черная икра осетровых(125 марок?) , сигареты "тройка", вьетнамский компот из ананасов, венгерская салями, массандровские и венгерские вина, Советское шампанское,водка "Столичная" и т.д и т.п. Иногда в гарнизон "запускали" партийных немцев из близлежайшего городка. Приезжали они на микроавтобусе с семьями,врывались в магазин , где метались, сметая с полок и витрин эти самые деликатесы и набивая металлические корзинки в том числе и вышеупомянутым ананасовым компотом... Может быть, их впускали на час или на 30 минут, поэтому они так торопились? Или у них это качество осталось еще с войн? А к чему тогда такая жадность и непомерное количество еды? А может быть они употребляли ее всей своей партийной ячейкой? Загадка... Но с тех пор, когда говорят, что наши люди дикие,всякий раз в качестве оппонирующего примера вспоминаю сей факт, и подвергаю сомнению правдивость сказанного. 
|
|
|
ШАН частый гость 
|
Добавлено: 13-06-2007 08:31 |
|
|
|
29kb_wq частый гость
|
Добавлено: 13-06-2007 08:44 |
| Да и мои родители рассказывали как немцы не скромно себя вели на "Дружбах" организованными нашими.Куда только девались немецкие чопорность с аскетизмом и необщительность.Их как будто подменяли?Халява есть халява... | |
|
ШАН частый гость
|
Добавлено: 13-06-2007 08:46 |
Привет Игорь.
|
|
|
Третяк Сергей частый гость 
|
Добавлено: 13-06-2007 09:49 |
Угу! Особенно, если наши это - авиагарнизон, где базируются МИГ-25
|
|
|
Galina частый гость 
|
Добавлено: 13-06-2007 10:37 |
|
|
|
S.Sviridova частый гость |
Добавлено: 13-06-2007 16:31 |
|
Не соглашусь. Не вся халявасладка . На веселый праздник -День Авиации приезжало командование братского авиаполка с семьями ( они ведь получали образование в Союзе,командиры, в частности, в Академии им. Ю.Гагарина). Все прекрасно говорили по-русски. Банкет давался обильный. Напивались они, несмотря на поглощение всякой вкуснятины,просто до положения риз и грузили их в автобус, невзирая на пол и лица.Родители всякий раз,прийдя домой этому удивлялись. Особенной популярностью в "гостей" пользовались пельмени ,борщ, шалыки и пр.Кстати, изрядно набравшись,робко заводили они разговоры про несправедливую оккупацию, и про то, что пора бы покинуть русским сию землю... А вот на встречах " алаверды" подавали немцы на закуску бутеры с сырым свиным фаршем и по "дупелю" ( от немецкого doppelt-двойной , т.е. 2 раза по 20 ml) дешевого Winebrandta, под ходовым названием " Ванькин брат". Вот тогда-то наши родители и узнали, что такое это- "фуршет". Публика возвращалась с таких приемов трезвая, злая и голодная, поскольку сырым фаршем брезговали и никто его не ел. А вы говорите -Халява...
|
|
|
S.Sviridova частый гость |
Добавлено: 13-06-2007 16:40 |
|
Каюсь-каюсь! Ветка-то посвящена приятным воспоминаниям о сладеньком, а я тут со своим... Печеньице вот помню по 46 пфенингов, например. Рассыпчатое, во рту тает. Нечто подобное сейчас изготовливают в Молдавии.В Москве продается в Ашане всего по 16 руб за большой блок.По вкусу очень похоже. |
| Страницы: << Prev 1 2 3 4 5 6 7 Next>> |
|
| Одноклассники школ ГСВГ / Воспоминания о ГДР / Сладости нашего детства |