Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 132 133 134  ...... 164 165 166 167 Next>>

Автор	Сообщение
Jelena M. хороший человек Сообщений: 1078	Добавлено: 18-10-2011 16:38
	А меня временами! Цитировать
Мадера Сибарит Сообщений: 8048	Добавлено: 18-10-2011 17:23
	Елена, нема времени поднимать и расписывать свои рецепты, но вот очень-очень похоже, тоже одесский вариант. Обратите внимание, что их (налистники) можно зажаривать и не зажаривать, и вообще варьировать по своему вкусу. http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-17622/ http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=276&Itemid=368 пропорции да, разные но вот у меня есть ещё такой дорогой вариант: 8 яиц, 1ст.л. муки, 1ст.л. крахмала, 1ст. молока, 2ст.л. раст масла и ещё, содовые, но тонкие. их обязательно каждый смазывать сл. маслом: 5 яиц, 0,5л молока, 1/4ч.л. соды, 1ст.л. раст.масла и муки так, чтобы было не очень густенько. Цитировать
Jelena M. хороший человек Сообщений: 1078	Добавлено: 20-10-2011 13:12
	Мадера-благодарю! Бум пробовать! А если получится-удивлю мужа сестры, он с Украины! Цитировать
GLORY хороший человек Сообщений: 12034	Добавлено: 28-10-2011 16:53
	http://www.youtube.com/watch?v=h0g4R0TuBPA&feature=related Васильев готовит Цитировать
Мадера Сибарит Сообщений: 8048	Добавлено: 01-11-2011 12:23
	Еда без жестокости. Рецепт недели Слоеный салат с гранатом Способ приготовления Лук (2-3 шт) мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Грецкие орехи смолоть в блендере. Сварить свеклу (300 г), остудить и натереть на мелкой терке, смешать с орехами и подсолить. Картофель сварить (300 г) и натереть на мелкой терке. Свежий огурец (1шт.) натереть на крупной терке. В центр плоской тарелки поставить стакан, вокруг которого выложить слои, перемежая соевым майонезом. 1 слой - картофель, 2 слой –лук, 3 слой –огурец,4 слой - свекла с орехами. Сверху смазать все соевым майонезом и выложить 5 слой – гранатовые зерна, после чего осторожно убрать стакан. Цитировать
Мадера Сибарит Сообщений: 8048	Добавлено: 01-11-2011 12:25
	Больше всего мне в этом рецепте понравился СОЕВЫЙ майонез! Оно, конечно, "на вкус и цвет - дуракам закон не писан!", но, имхо, это извращение. Цитировать
Обитель хороший человек Сообщений: 7817	Добавлено: 01-11-2011 13:23
	я не понимаю в салате гранат, салат с косточками Цитировать
Кент Капитан Сообщений: 9111	Добавлено: 01-11-2011 13:37
	...да,у кого аппендикс еще присутствует - опасно... Цитировать
Мадера Сибарит Сообщений: 8048	Добавлено: 01-11-2011 21:52
	нифига! косточки раствояятся! проверено Цитировать
GLORY хороший человек Сообщений: 12034	Добавлено: 01-11-2011 21:55
	Та ну... косточки есть это не дело Я по началу подумала, что на фото сырой фарш Подумала - нифигассе Мадера рецептик дал! Уже даже было обрадовалась Цитировать
Мадера Сибарит Сообщений: 8048	Добавлено: 01-11-2011 22:02
	Обрадовалась? ЩАззззз..... Цитировать
Обитель хороший человек Сообщений: 7817	Добавлено: 02-11-2011 08:27
	нифига! косточки раствояятся! проверено фи, я не боюсь, что они в желудке горкой остануться просто жевать их фууу Цитировать
Danutik хороший человек Сообщений: 2819	Добавлено: 02-11-2011 10:19
	Мадер, поберегите себя. НЕ распинайтесь рецептами блюд, рекомендациями для дам и пр. Что в результате вместо благодарности получаете? Насмешки? Пусть сами себя развлекают Цитировать
Мадера Сибарит Сообщений: 8048	Добавлено: 02-11-2011 11:26
	Для GLORYной радости: Извини, GLORY, вчера не случилось... Карпаччо Тонко нарезанное филе австралийской говядины с листьями рукколы, шампиньонами и сыром Пармезан под бальзамическим соусом рецепт давать? Цитировать
Обитель хороший человек Сообщений: 7817	Добавлено: 02-11-2011 11:53
	чо сырое што ли а из чьей кухни это блюдо? Цитировать
Мадера Сибарит Сообщений: 8048	Добавлено: 02-11-2011 12:37
	Родом карапаччо из Венеции, и исполнилось ему всего 60 лет. В 1950 году бармен Джузеппе Чиприани (Giuseppe Cipriani) (1900-1980) сотворил это блюдо из сырого мяса для одной своей посетительницы, графини Амалии Нани Мочениго (Amalia Nani Mocenigo). Врачи запретили бедняжке есть мясо и жареное, и вареное. Вот Чиприани накормил ее мясом сырым. При этом залив тонкие красные кусочки очень вкусным соусом. Чиприани не слишком долго раздумывал, как назвать новое блюдо. В 1950 году в Венеции состоялась грандиозная выставка художника Витторио Карпаччо (Vittorio Carpaccio) (1460-1525). В связи с этой выставкой количество приезжих в городе, и без того любимом туристами, зашкаливало. Доходы всех, кто был занят в сфере обслуживания, радовали. Ну как тут не поблагодарить земляка, жившего давным-давно, во времена Ренессанса. Тем более, что многие его картины были исполнены в красноватой (как сырое мясо!) гамме. Цитировать
Мадера Сибарит Сообщений: 8048	Добавлено: 02-11-2011 12:40
	А вот ещё: http://idilbay.ru/30gov.php Цитировать
Обитель хороший человек Сообщений: 7817	Добавлено: 02-11-2011 16:36
	Врачи запретили бедняжке есть мясо и жареное, и вареное. Вот Чиприани накормил ее мясом сырым. как мило Мадера, а Вы с чем вино пьете? мне что то с сыром надоело.. Цитировать
Обитель хороший человек Сообщений: 7817	Добавлено: 02-11-2011 16:37
	А вот ещё: http://idilbay.ru/30gov.php такой прикол я слыхала Цитировать
GLORY хороший человек Сообщений: 12034	Добавлено: 02-11-2011 17:21
	В молодости как-то мне довелось один раз попробовать сырого мяса, совершенно нечаянно Были в гостях у одного парня, мы там ели-пили очень долго, а потом когда видимо закончилась еда, он принёс нам такие бутербродики с мясом. До меня тогда даже и не дошло, что это было сырое мясо. Крупно молотое мясо на мясорубке, перемешанное с луком, чесноком, солью и перцем. Получилось на вкус как колбаса холодного копчения. И этот фарш был намазан на батон. Абалдеть, как вкусно было. Вот это вещь, такое мясо всем мясам мясо! Цитировать

Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 132 133 134  ...... 164 165 166 167 Next>>

Отвечать на темы в данном разделе могут только зарегистрированные пользователи

Отвечать на темы могут только зарегистрированные пользователи