Посмотрел сюжет программы "Здоровье" по первому каналу, про поваренную соль, по моему автор этого сюжета, попутно подрабатывает со сценариями для Г.Малахова. Какие низкие знания, основаны на общественном мнении. Всё-таки вас смотрят люди не только с не тренированным мозгом.
Поваренная соль необходима человеку! В количестве 20-30 гр в день, учитывая содержание её уже в пище. Недостаток соли характерен низким эмоциональным состоянием и низкой физической работоспособностью. (Учебник по биохимии для выпускников спортивных вузов) Отёки происходят там, где любые соли превысили концентрацию относительно её содержания в других органах! (реакция осмотического перетекания жидкости) После приёма соли, её концентрация повышается в крови, из клеток органов в кровь отекает жидкость, но для значительных сдвигов, её содержание за один приём должно превысить 20 гр. Меньшую дозу солей в жидкости называют «изотонической», это означает концентрация сходная с концентрацией солей в организме. Отсутствие солей в потребляемой воде, разжижает кровь, снижает её обменные качества и устремляет воду в сторону большого содержания солей, а это означает в клетки в которых присутствуют соли. Вот это и означает отёки! В результате которых могут рваться оболочки клеток. Присутствие солей в клетках говорит о том, что они много работают или у человека нарушен обмен веществ. В этом случае никогда нельзя потреблять воду в чистом виде, только в виде изотонического напитка, в котором присутствуют не только соли в количестве 1-2% но и сахар 3-5%. Есть очень много изотонических напитков допущенных к продаже, применяемых в спорте. Изотонический напиток можно готовить самостоятельно, хотя бы в виде сладкого чая.
Бесконечное запугивание людей с экранов, малограмотными врачами привело к тому, что от соли пытаются отказаться все русскоговорящие граждане. От сахара в том числе. Если ваши «врачи» не знают, то натрий активный компонент почти всех органов человека, а то, что работает – то и портится. Запасы натрия надо всё время пополнять и терять отработанные соединения. Хлор участвует в закиси пищи желудка и переносится в кишечник, где не целиком восстанавливается! Таким образом, не потребляя регулярно соединения хлора человек ухудшает закись желудочной пищи и снижает количество потребляемых веществ из съеденной еды.
|
