Корейская кухня-это здорово!

  Вход на форум   логин       пароль   Забыли пароль? Регистрация
On-line:  

Раздел: 
Наманган-город моего детства... / Хозяюшка / Корейская кухня-это здорово!

Страницы: 1  новая тема

Автор Сообщение

Просто Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 1056
Добавлено: 19-09-2005 20:28
Вообще, корейская кухня особенная. Многие от нее просто в восторге, в том числе и я . Делюсь единственным рецептом, который мне известен и надеюсь, что найдутся люди(те, на кого намекаю, надеюсь догадались об этом ), которые пополнят мой пробел в образовании и поделятся чем-нибудь интересненьким
Морковча
Длинную морковь натереть на особой терке в виде вермишели (или нарезать),посолить и поставить засаливаться на пару часиков. Попробовать. Если пересолили, то можно промыть водой. Поджарить на растительном масле, тонко нарезанный полукольцами лук и прямо горячий залить вместе с маслом в морковь. Добавить растолченный чеснок, красный перец и чуть-чуть уксуса (его некоторые заменяют лимонным соком)-это все по-вкусу. Дать настояться. Потом взять тарелку, вилку и... попытаться хоть что-то оставить и другим тоже

Душа общества
Группа: Участники
Сообщений: 163
Добавлено: 21-09-2005 06:16
Вообще, корейская кухня особенная. Многие от нее просто в восторге, в том числе и я . Делюсь единственным рецептом, который мне известен и надеюсь, что найдутся люди(те, на кого намекаю, надеюсь догадались об этом )


.
-----------------------------------------------------

И, шопотом, если вместе с луком пожарить тонко нарезаное мясо...

Просто Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 1056
Добавлено: 21-09-2005 19:04
yunaЯ , ты уж пожалуйста, не останавливайся-напиши весь какой-нибудь рецепт (например чимчи, а?)

Зашел на огонёк
Группа: Участники
Сообщений: 3
Добавлено: 08-03-2008 16:45
Я согласна срочно давайте рецепт чимчи, а еще ХЕ не откажусь записать

Просто Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 1056
Добавлено: 08-03-2008 17:35
да, кто-то давно бещал его дать

Свой Человек
Группа: Участники
Сообщений: 291
Добавлено: 04-05-2008 17:07
У нас все возможные продукты найти можно, и китайские, и корейские, и мексиканские, и индийские и пр., и пр.
Может, кто подскажет рецепт настоящего кукси? Что нужно и подробно как готовить.

Просто Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 1056
Добавлено: 04-05-2008 19:34
первый раз услышала о таком блюде, но вот что я нашла на своем любимом кукинге:
Кук-си , интересен даже не сам рецепт, сколько коментарии к нему.

Свой Человек
Группа: Участники
Сообщений: 291
Добавлено: 05-05-2008 16:38
НУ, таких рецептов я и сам сколько угодно нарыть могу. Благо гугль еще живет и здраствует. Мне интересно из первых рук, так сказать, то что сами форумчане готовят.
ЧТОБ СПРОСИТЬ БЫЛО С КОГО, ЕСЛИ ФИГНЯ ВЫЙДЕТ

Страницы: 1  новая тема
Раздел: 
Наманган-город моего детства... / Хозяюшка / Корейская кухня-это здорово!

Отвечать на темы могут только зарегистрированные пользователи

KXK.RU