[ На главную ] -- [ Список участников ] -- [ Правила форума ] -- [ Зарегистрироваться ]

Прогулки по Симферополю. Музей шоколада. Часть 1

  Вход на форум   логин       пароль   Забыли пароль? Регистрация
On-line:  

Раздел: 
БАЛХАШСКИЙ форум / Города и страны / Прогулки по Симферополю. Музей шоколада. Часть 1

Страницы: 1 2 Next>> ответить новая тема

Автор Сообщение

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 8076
 Добавлено: 28-05-2016 16:44


В пятницу, 27 мая, побывала в Симферополе в «Музее шоколада». Ехала как экскурсовод, своих фото сделала немного, поэтому дополню «репортаж» материалами из инета.

Итак, симферопольском Salon Du Chocolat существует постоянная экспозиция "История шоколада из шоколада".

Это вот здесь:

1.

Крымским кондитерам потребовалось полторы тонны сладкого продукта, чтобы рассказать его историю. Все экспонаты выполнены вручную и существуют в единственном экземпляре. При создании необычной коллекции были использованы все виды шоколада и все техники работы с этим продуктом - литье, лепка и прочие.

Выставка открывается какао-деревом, рядом с ним расположены фигурки индейцев, первыми научившихся готовить шоколад. В музее также можно увидеть портреты знаменитых людей, которые любили это лакомство.

Итак, всем, купившим билет в музей, выдают его шоколадную версию:

2.

Потом идем в сам музей – небольшая комната, куда пускают группу не более 20 человек, и все равно всем тесно ((.

Первоначально экспозиция музея выглядела немного по-другому:
Например, дерево с какао-бобами было таким

3. ,

а стало таким:
4.

Потом идет инсталляция, показывающая как и из чего ацтеки делали свой «чоколатль»

5.

6.

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 8076
 Добавлено: 28-05-2016 16:47
Угол комнаты ранее выглядел так (пустовато, вы не находите?)

7.

А теперь он выглядит более насыщенно: ацтекская пирамида, да и портреты Колумба с Анной Австрийской явно обновили.

8.

Стены музея выложены черным и белым шоколадом. Картины нарисованы на шоколадной плите пищевыми красками.

Сравните портреты на стене на фото 7 и ниже:

9.

Да и пианино под портретом Моцарта явно подросло в размерах. А вот Эйфелеву башню «на посту» сменила башня Пизанская

Да и барышня-шоколадница сменила место дислокации. Ранее она смотрела на другую стену

10.

Фигура девушки полностью выполнена из шоколада. Даже поднос и чашки. Не шоколадные только ресницы.

Эта стена выглядела сначала вот так (смотрим влево, где белое пятно на стене)

11.

Потом на месте пятна дорисовали семью Николая II. А здание – это симферопольский железнодорожный вокзал «Белый лебедь»

12.

Потом эта стена несколько изменилась

13.

Тут вам и Петр I, и яйца Фаберже, и портрет Алексея Ивановича Абрикосова, основателя первой кондитерской фабрики в Симферополе, и «Ласточкино гнездо».

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 8076
 Добавлено: 28-05-2016 16:51
Затем корабль под парусами и шоколадную кассу убрали на другую сторону, а тут разместили модель «Графской пристани» в Севастополе.

14.

15.

Императорская корона из тоже из шоколада. Роль драгоценных камней играют ягоды и орешки. Подушка - шоколад, покрытый желе

16.

магистр
Группа: Модераторы
Сообщений: 26964
 Добавлено: 28-05-2016 20:26
Обалденно!!!

Как в ваших условиях сохраняют фигурки? В музее прохладно?

Места ну совсем мало!((( Очень понравилась крепость!))))))))) Думаю, я б ее долго осаждала б!))))))))))

Пасиб! Очень здорово. На мой взгляд, стало как-то насыщенней, чем было.

Жаль, фотки мелковаты.((( Жду продолжения!

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 8076
 Добавлено: 28-05-2016 21:02
насчет сохранности - обновление наводит на мысль, что шоколадные экспонаты все же имеют срок эксплуатации даже при соблюдении температурного режима.
замок выглядит как крепость с Рейна, но это наш крымский символ))

фотки уменьшаю, потому как большие неудобно здесь на странице смотреть. или лучше ставить превью?

магистр
Группа: Модераторы
Сообщений: 26964
 Добавлено: 28-05-2016 21:54
это наш крымский символ
Ну ооочень!!!! Красота!

экспонаты все же имеют срок эксплуатации
это логично.))) А как их утилизируют?) ...может, предложить посильную помощь?))))))))))

большие неудобно
Мне кажется, что личные фотки до 800px вполне уместны. Не? ...хотя, кто с чего смотрит. Я сейчас на ноуте - в этой статье как по мне - мелковато.(((

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 8076
 Добавлено: 28-05-2016 22:03
я как-то делала по 800, сейчас делаю 400-600.

утилизация? не спрашивала)) может,плавят для новых шедевров?

магистр
Группа: Модераторы
Сообщений: 26964
 Добавлено: 28-05-2016 22:26
Ну, картинки из нета на "апагаварить" 800 наверное и не стоит, а выставки мне кажется - очень даже!

может,плавят
Наверное.

У нас как-то шоколадный трон на "раздачу" пустили.))) Угощали посетителей.

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 8076
 Добавлено: 28-05-2016 22:28
они говорят, что продукция их "фабрики" (не путать с симферопольской кондитерской фабрикой) съедобна полгода, потом только как сувенир.

во второй части выложу фото кафешки и витрин с шоколадными сувенирами

магистр
Группа: Модераторы
Сообщений: 26964
 Добавлено: 29-05-2016 00:33
потом только как сувенир.
Возможно, из-за разных добавок: фрукты, ягоды, пищевые краски и пр. Т.к. настоящий шоколад не портится.)))))

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 8076
 Добавлено: 29-05-2016 00:51
ну, они даже о шоколадных медальках так говорили - 6 месяцев, потом тока любоваться. мож, перестраховываются?

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 16056
 Добавлено: 29-05-2016 13:00
Т.к. настоящий шоколад не портится.)))))
Да, горький шоколад не портится годами, так как какао-масло является отличным консервантом, но чем больше всевозможных добавок в шоколаде, тем менее он долговечен , ну и температурный режим с влажностью тоже играют немаловажный фактор.

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 16056
 Добавлено: 29-05-2016 13:02
Интересный музей! Спасибки за экскурсию))))

магистр
Группа: Модераторы
Сообщений: 26964
 Добавлено: 29-05-2016 22:39
мож, перестраховываются?
Может. Но лучше 5 мес полюбоваться, а потом - съесть!!!)))))))))))

магистр
Группа: club Subrosa
Сообщений: 8076
 Добавлено: 29-05-2016 22:41
так, может, та туфелька в витрине уже год простояла?

Страницы: 1 2 Next>> ответить новая тема
Раздел: 
БАЛХАШСКИЙ форум / Города и страны / Прогулки по Симферополю. Музей шоколада. Часть 1

KXK.RU