Страницы: 1 2 3 Next>>

Автор	Сообщение
K	Добавлено: 06-09-2005 12:49
	1 Получение еды -Животного происхождения ---a Охота(инструмент: ружье, лук, арбалет, силки-сети, копье, ножи, капканы) ---б Рыбалка(инструмент:сети,удочка->крючки-леска,капканы) ---в Разведение животных(инструмент: кролики->овощи, утки->вода->насекомые, курицы->насекомые, свиньи->растительные отходы, говядина->трава, баранина->трава) -Растительного происхождения ---а Собирание грибов (инструмент: емкость) ---б Выращивание овощей (инструмент:требуемый овощ(семена),емкость(для полива),тяпки, лопата, ножи) 2 Приготовление ---а Жарение(инструмент: огонь, сковородка, ножи, плитка) ---б Варение(инструмент: огонь, вода, кастрюля, ножи, плитка) ---в Тушение - комбинация а и б 3 Сохранение -Животного происхождения ---а Копчение(инструмент: соль, дым, огонь, вода, дерево - стелажи) ---б Соление (инструмент: соль, кастрюля) ---в Заморозка (инструмент: мороз) ---г Сушение (инструмент: веревки, ветер) -Растительного ---а Соление(инструмент: емкость, вода, соль) ---б Маринование (инструмент: банка, кислота, соль, вода) ---в Сушение (инструмент: веревки, ветер) 4 Поедание (инструмент: клмн - кружка, ложка, миска, ножи) Цитировать
ринка	Добавлено: 06-09-2005 13:26
	хочу порекомендовать чугунный казан как заменитель кастрюль и сковородок,в нем можно и жарить и варить и тушить) Цитировать
K	Добавлено: 06-09-2005 13:34
	Любы котелки из чугуна или дюралалюминия очень хороши, вторые легче первые долговечнее Цитировать
olg	Добавлено: 06-09-2005 17:06
	хочу порекомендовать чугунный казан как заменитель кастрюль и сковородок,в нем можно и жарить и варить и тушить) Я извиняюсь,казан какого веса будет? Продаются наборы в виде трех котелков разных размеров с крышками.Крышки с ручками.Их можно использовать как миски и как сковородочки.Котелки вставляются один в другой.Все в элегантном мешочке ,очень компактно и невесомо.Алюм.,пр-во кажется Китай. Цитировать
yannus	Добавлено: 06-09-2005 21:08
	Кто знает как добывать огонь в полевых условиях если нет не спичек не зажигалок...? Цитировать
K	Добавлено: 06-09-2005 22:16
	Сейчас продается огниво, честно говоря еще не пробовал, но учитывая опыт предыдущих поколений должно рабоать Цитировать
yannus	Добавлено: 06-09-2005 22:19
	Сейчас продается огниво, честно говоря еще не пробовал, но учитывая опыт предыдущих поколений должно рабоать Это где продаётся и что это за штука? Надеюсь не требует батареек.:) Цитировать
K	Добавлено: 06-09-2005 22:21
	www.equip.ru www.expedition-outdoor.ru я здесь тарюсь Цитировать
K	Добавлено: 06-09-2005 22:23
	палатки чумы итд - все хорошего качество точные ссылки распихаю попозже Цитировать
K	Добавлено: 06-09-2005 22:25
	http://www.expedition-outdoor.ru/catalogue/item.php?uid=615 точная ссылка Цитировать
This game has no name	Добавлено: 06-09-2005 23:49
	Огниво мной испытано.. очень первоклассная вещь для разведения костра(на бабки))) во время непогоды. В домашних условиях испытывать не рекомендуется)) можно и поджечь или прожечь что-нить)) При проведении плавно острием ножа с огнива скатывается шарик огня, температура искры около 2000С хватает огнива на 3000раз эти параметры не проверялись, а взяты из описания. Цитировать
yannus	Добавлено: 07-09-2005 01:26
	Огниво мной испытано.. очень первоклассная вещь для разведения костра(на бабки))) во время непогоды. В домашних условиях испытывать не рекомендуется)) можно и поджечь или прожечь что-нить)) При проведении плавно острием ножа с огнива скатывается шарик огня, температура искры около 2000С хватает огнива на 3000раз эти параметры не проверялись, а взяты из описания. Что это за металл? Кто знает.. Можно ли его чем неб заменить... Цитировать
olg	Добавлено: 07-09-2005 09:42
	Я вот чего подумал.В случае крутого кирдыка,придется существовать в условиях офигенного загрязнения:хим.,радиационного и т.д. и т.п.Верняк что кроме человеков сдохнет(пардон)почти вся живность как в лесах так и в воде.Это я по поводу удочек.Оставшаяся живность будет искать спасение рядом с человеком.Тут ее и бери голыми руками,если у кого конечно поднимется рука.А вот вода!Без нее не выжить.Если допустить в скором будущем пролет глубокоуважаемой ПыХовины,котора накроет Землю ядовитым пылевым облачком,этот вопрос становится очень актуальным.Короче,нужны фильтры(надежные,компактные) для воды и способы ее получения(добычи)в этих кошмарных условиях. Цитировать
Князь	Добавлено: 07-09-2005 14:27
	Берется пепел и мелкие угли из костра, укладываются во что-то (пластиковую бутылку, например, у которой донышко срезано), по классике заворачиваются в лист лопуха и все. С одной стороны заливаешь не сильно грязную воду, с другой стороны вытекает практически чистая. Способ хорош перед выступлением на маршрут, когда костер уже гарантировано был, чтобы набрать воды с собой. Для большей надежности вода берется из ямки, выкопанной возле водоема - она в нее неминуемо нафильтруется. Предпочтителен песчаный грунт. Цитировать
This game has no name	Добавлено: 08-09-2005 01:15
	Стержень огнива выполнен из магниево-алюминиевого пиро сплава. Кстати вот пирохимические рецепты Цитировать
Перец	Добавлено: 09-09-2005 14:33
	Удобной тарой для хранения круп, макаронных изделий, соль, сахар и даже спички служит пластиковая бутылка. Проверно лично в условиях автономных водных(длительных) походов. При 2х разовом питании норма на человека полкружки, в полуторалитровой бутылке 5 кружек, т.е. одна бутылка на 2,5 дня(одному чел.) Цитировать
K	Добавлено: 10-09-2005 03:35
	Спички еще неплохо залить парафином. Бутылки можно использовать еще -как спас средство, -дополнтительные емкости для пресной воды, -а также сшив мешки по 5-7 в ряд и заполнив водой для спуски лодки на воду, чтобы не драть днище, -кранцы -поплавки для сетей Цитировать
Demien	Добавлено: 16-09-2005 14:33
	Народ, тут вроде как про еду...хотя за нфу про огниво спасибо , уже заказал. Я еще пару лет назад наткнулся на скитальце http://skitalets.ru/equipment/equip.htm, на интересную статью по изготовлению мяса, не знаю где она там сейчас лежит. но сам ресурс очень поучительный, инфы просто масса. Привожу статью: Самодельное мясо Автор - С. Шендеровский Опишу здесь свой небольшой опыт изготовления самодельного "сушеного" мяса для походов. Не знаю, как вам, а мне стала слегка надоедать старая добрая тушенка. Все эти поиски "правильной" банки (название "Говядина тушеная", а не "Говяжья тушенка", ГОСТ, а не ТУ, истекающий срок хранения - тонкий намек на списание из госрезервов) с обязательной "натурной" проверкой... И все равно большой вес, мало мяса, много жира (иногда малосъедобного) и воды. Короче, стал я искать замену. С чем вообще ходит народ? В основном это вот что: Тушенка, Сырокопченая колбаса, Сублимированное мясо и другие покупные мясные концентраты и, наконец, разного рода Самоделки. Какие есть критерии выбора мясных продуктов для похода? Их несколько и для разных людей и разных походов их значение различно: - состав и качество исходных продуктов, что определяет количество съедобного животного белка в конечном продукте; - минимальный лишний вес воды и упаковки; - удобство транспортировки и использования, "делимость"; - сохранность в условиях соответствующих температур и влажности; - доступность; - цена; - вкус. Качественное сравнение Попробуем оценить хотя бы некоторые параметры. Например, тушенка сейчас вполне доступна, довольно дешева. Вкус - на любителя, но обычно - вполне съедобно. Самый большой лишний вес. Даже по этикетке там 17% белка, 17% жира, остальное - 66%, или две трети - вода. А что на самом деле - поди проверь. Да еще жестянка… С/к колбаса хороша для походов в одиночку или маленькой (2-3 человека) группой, когда банка тушенки - это слишком много. Также годится для перекусов. Легко делится. Цена приличной колбасы (высшего сорта) начинается от 250р. А дешевле смысла нет брать - уж лучше сало. Состав 20% белка и 37% жира, то есть 43% воды, можно еще слегка подсушить. Сублимированное (высушенное в замороженном виде в вакууме) мясо - самое лучшее по весу: почти 60% белка, 30% жира, воды 10%. Довольно дорогое. Некоторое время назад 200-граммовая упаковка (эквивалент примерно 650 г мяса) стоила 110 р, как сейчас - не знаю. Вкус - на любителя. Малодоступна в провинции, особенно сейчас, когда непонятно что происходит с "раскладкой.ру". А "мясной начинки" я вообще давным-давно нигде не видел. Все покупные продукты страдают общим недостатком. Неизвестно какие животные и в компании с кем и чем пострадали в результате приготовления. И пострадали ли вообще. И если в случае с тушенкой хотя бы после вскрытия видно - или там есть мясо или одно из двух, то в случае с колбасой и сублимясом остается только уповать на добросовестность производителя. Полную уверенность в качестве исходных продуктов в наших условиях может дать только самодельное мясо. Конечно, настоящее сублимирование обычному человеку дома не сделать. Остается горячее выпаривание. Есть разные способы, но все известные мне - это варианты и комбинации двух: высушивания на воздухе при сравнительно невысокой температуре и выпаривания в животном (свином) жире. Поскольку я никогда не делал мяса "сушкой", останавливаться на нем не буду (пусть это сделают специалисты). О втором способе я узнал на сайте горников. Его очень красочно и "вкусно" изложил здесь Андрей Лебедев. Если коротко, технология сводится к следующему : Мелко порезанное сырое мясо заливается в кастрюле растопленным свиным жиром и на медленном огне в течение 5-6 часов упаривается до приемлемого веса (примерно 1/4 от исходного веса мяса + вес жира). Полученная масса упаковывается в подходящую тару (тетропаки или фольгу). Очевидные достоинства этого метода: 1. Очень простая, устойчивая и контролируемая технология. Температура практически равномерно распределена, нагрев легко регулируется по интенсивности кипения. Надо лишь изредка перемешивать и следить, чтобы мясо не прилипало ко дну и не высовывалось из жира. При этом температура значительно выше, чем при "сухом" способе - 100 градусов в начале процесса и 105-110 в конце, когда воды почти не осталось. Поэтому испарение идет быстрее, да и для всяких микробов это менее уютно. Степень готовности контролируется прозрачностью бульона, объемом, да и взвесить всю кастрюлю несложно. 2. Экономно - почти ничего не пропадает, только то, что к дну пристанет. 3. Подсоленый жир - неплохой консервант и упаковка. 4. Полученный брикетик легко делить (как колбасу), и можно подобрать подходящий размер для использования целиком. Технология приготовления (почти не отступаю в деталях от первоисточника) : 1.Сырое мясо мелко порезать на кусочки 5-10 мм. Резать мясо лучше слегка замороженным. Сложить мясо в кастрюлю подходящего объема (мне кажется, лучше если это будет нержавейка). 2. Приготовить топленый свиной жир. Чтобы легче и полнее вытопить жир, надо прокрутить его на мясорубке, растопить на сковороде и слить через ситечко в отдельную кастрюлю. Соотношение мяса и топленого жира 3:1 по весу. Вот здесь есть небольшое отличие от Андрея - у него соотношение примерно 2,2:1. Видимо из-за того, что он резал на более крупные кусочки, которые укладываются менее плотно, и требуется больше жира, чтобы их покрыть. Соли добавляется примерно две чайных ложки на 1 кг. Я солил и мясо и жир. 3. Мясо залить большей частью жира. Оставить для окончательной укупорки из расчета примерно 1 столовая ложка (20 г) жира на упаковку (для широких пакетов - побольше). На холодном мясе жир сразу застынет, поэтому сначала огонь должен быть слабым, и надо постоянно переворачивать массу до полного растопления жира. 4. На слабом огне выпаривать 5-6 часов. Подобрать режим, когда кипение идет, но не очень интенсивное. Время от времени перемешивать и следить, чтобы куски не слипались, не приставали к дну и не высовывались. Бульон сначала будет мутный (смесь воды и жира), потом прозрачней и темнее. Кипение сначала довольно крупными редкими пузырями, потом мелкими и частыми, в конце поверхность покрывается мелкой пеной. Наверное, не стоит стремиться выпарить всю воду до конца - как бы не сжечь. Мне кажется, вполне достаточно оставить 10-12 % воды, что примерно соответствует уменьшению исходного веса мяса в 4 раза. Считать можно так. Например, вы делаете мясо из 6 кг мяса и 2 кг жира (после вытапливания). Жир считаем на 100% состоящим из жира, мясо (тощая телятина) - 18% белка, остальные 82% - вода. Будем считать, что весь жир и белок останутся (что-то, конечно, улетит с "запахом", что-то пристанет ко дну, но будем считать это несущественным, все равно в домашних условиях не учесть). Итого 0.18*6000+1*2000=1080+2000=3080 г белка и жира и 6000+2000-3080=4920 г воды. Если мы выпарим до общего (с учетом "упаковочного" жира) веса 3500 г, то в конечном продукте у нас останется 3500-3080=420 г воды или 12% от общей конечной массы. А от мяса там останется 3500-2000=1500 г или 1/4 исходного веса. 5. Полученный продукт укладывается в подходящую тару (тетропаковские пакеты из-под молока/кефира, стаканчики из алюминиевой фольги). Я пробовал упаковывать в пакеты из-под кефира, получается нормально, но туда влазит полкило - это слишком много на мою семейную группу. Удобно сделать стаканчики из бытовой алюминиевой фольги. Надо взять потолще, "жаропрочную", и накатать ее в два слоя на подходящего диаметра круглую палку или квадратный брусок. Мне кажется, оптимальный диаметр/сторона - 5-6 см. Меньше уже неудобно будет складывать туда мясо. Аккуратно и плотно сложить дно, можно даже закрепить какой-нибудь липкой (малярной) лентой. Кстати, для пущей дезинфекции фольгу можно прокалить в духовке, а вот с тетрапаками такой фокус не пройдет. Разложите ложкой мясо, слегка уминая. Поставьте охлаждаться. Когда остынет, сверху наверняка останутся незакрытые кусочки мяса. Растопите "упаковочный" жир и залейте. После застывания этого верхнего слоя закройте подходящей крышкой - другим тетрапаком или фольгой.. Для изготовления одной порции (эквивалент одной 325 г банки тушенки на четверых в день) самоделки требуется примерно 77 г мяса и 26 г жира. Для упаковки 180 г брикетика (по белку это эквивалент 325 г банки тушенки) нужен кусок фольги примерно 15х40 см, вес его около 5 г. Количественное сравнение Количественной оценке поддаются два параметра - цена и лишний вес (воды и упаковки) на одного участника в начале похода. Прикинем цену упомянутых выше 3500 г готового продукта - (из расчета 100 р/кг мяса и 30 р/кг жира - а его необязательно добывать из дорогого сала - там еще и кожа лишняя, вполне сойдет и дешевый "нутряной", или как еще его называют продавцы, "лечебный" жир. Я купил его за 20 р/кг) = 100 р/кг*6 кг + 30 р/кг*2 кг = 660 р или примерно 190 р/кг. Я не собираюсь здесь оценивать стоимость трудозатрат - дело это на любителя, имеющего несколько часов свободного времени и не слишком увлекательную книжку (а то перемешивать забудет :))), а сверхзанятые трудоголики, как обычно, могут заказывать продукты с доставкой на дом. Оценочная пищевая ценность 100 г продукта: Белок - 31 г (18*6000/3500) Жир - 57 г (100*2000/3500) Вода - 12 г Для количественного сравнения различных продуктов предположим следующее: 1. Мясные продукты берут ради содержащегося в них животного белка; 2. Будем приводить все к тушенке из расчета одна 325 г (широкая низкая) банка на четырех человек в день или примерно 14 г белка на человека в день; 3. Расчет проводим на 1 человека на 20 дней; 4. Параметры продуктов: тушенка - 17% белка, 17% жира, вес упаковки (1 банка): нетто 325 г, тары 60 г, цена 25 р; с/к колбаса высшего сорта - 20% белка, 37% жира, вес упаковки (условно - 1 кг): нетто 1000 г, тары 20 г, цена 250 р; сублимированное мясо - 60% белка, 30% жира, вес упаковки (1 пачка): нетто 200 г, тара 20 г, цена 110 р (старые данные) или 550 р/кг самоделка - 31% белка, 57% жира, вес упаковки (1 брикет, условно): нетто 180 г, тара 15 г, цена 34 р. (190 * 180/1000) Вес тары для колбасы, сублимата и самоделки - примерные (на 180 г брикет самоделки надо 5 г фольги + общая коробочка). Вес единицы упаковки колбасы и самоделки - условные. Для колбасы это естественная мера, а для самоделки - из соображений эквивалентности банке тушенки. Белок (г в 100 г) Жир (г в 100 г) Вода (г в 100 г) Нетто (г) /упа-ковка Тара (г)/ упа-ковка Кол-во (г) на 1 чел / день Кол-во (г) на 20 чело-веко-дней Вес воды (г) Кол-во упак Вес тары (г) Лиш-ний вес (г) Цена за упак (р) Об-щая цена Тушенка 17 17 66 325 60 81 1625 1073 5,0 300 1373 25 125 Колбаса 20 37 43 1000 20 69 1381 594 1,4 28 622 250 345 Сублимат 60 30 10 200 20 23 460 46 2,3 46 92 110 253 Самоделка 31 57 12 180 15 45 895 107 5,0 75 182 34 170 Выделены главные, на мой взгляд, показатели - общий лишний (воды и упаковки) вес на одного человека в начале похода и общая цена на одного человека. Количественные показатели говорят в пользу самоделки. Разница в цене с тушенкой невелика даже для небогатых, а разница в лишнем весе с сублиматом - даже для горников. Если кому-то кажется, что соотношение белка и жира не очень подходящее - представьте себе кусок чистого мяса 3 см толщиной с 1-см слоем жира. Я - безо всякого отвращения. Опыт использования Брали в поход летом 2002 г на Северный Урал на пробу в дополнение к тушенке. В больших "кефирных" пакетах по 500-600 г. Рисковать не стали и съели в течение первых 10 дней. Очень понравилось. В начале 2003 г заложил эксперимент "на затухание" в небольших цилиндрических упаковках из фольги. Ход эксперимента: 11.01.2003 приготовлено мясо в двух 175 г упаковках из фольги. Температура хранения - 21-22 град С. 25.01.2003 (через две недели после начала эксперимента) половина одной упаковки съедена. Никаких признаков порчи. На разрезе плотная "зернистая" масса, на ощупь крепкая и маслянистая, цвет темно-коричневый с тонкими светлыми прожилками, запах приятный "домашний". Чистый белый жир только на стенках и торцах. Легко крошится на исходные кусочки. Прокипятил в небольшом количестве воды 4-5 минут, затем еще 10 мин. "настаивал". Мясо осталось немного суховатым, но жуется легко. Очень вкусное - почти как свежее жаркое. Бульончик изумительный. Я пытался провести строгий научный эксперимент с подопытной группой кроликов (я) и контрольной группой (жена и дети), но он провалился. На запах на кухню ворвались дети и предложили "делиться". Учитывая, что их суммарный вес превосходит мой в 1,96 раза, рост - в 2,05 раза, ширина плеч, окружность бицепсов и длина конечностей примерно в 2,25 раза, я счел благоразумным не упорствовать и пожертвовать чистотой эксперимента. Так что никаких вам ПДК, ЛД50 и т.д. не будет. Половина разрезанного куска прикрыта фольгой и оставлена еще на неделю на предмет проверки сохранности незапечатанного жиром. Вторая упаковка положена днем к батарее (27-28 град. С), ночью - в шкафчик (21-22 град.С). Один раз лежала прямо в батарее (более 30 град. С) около 6 часов. 01.02.2003 (через три недели после начала эксперимента) съедена вторая половина разрезанной упаковки. Никаких признаков порчи. 09.02.2003 (через четыре недели после начала эксперимента) съеден второй брикет (подвергавшийся температурным колебаниям). Никаких признаков порчи. Друзья, которые для своих походов в горы делали сушеное мясо (без жира), сказали, что сделанное по "жировой" технологии - намного вкуснее. Все, для себя проблему я решил. Сергей Шендеровский Цитировать
Demien	Добавлено: 16-09-2005 14:38
	Вот кстати еще материалец по мясу оттуда жо: http://skitalets.ru/food/articles/lebedev/meat.htm Цитировать
Faust	Добавлено: 21-09-2005 15:33
	Спички еще неплохо залить парафином. Не надо спички парафином... Парафин отвалиться, чиркалик размокнет, и т.д. Это всё было раньше актуально. Сейчас есть другое средство, зажигалка "Крикет". Если есть курильщики, они подтвердят. Я лично убеждался в надёжности неоднократно. И после попадания в воду её надо только высушить. Если таскать с собой угольки, раздувать костёр, и экономить, думаю может хватить на несколько лет.... Я так посчитал сколько выкуриваю, и на сколько мне зажигалки хватает, получается от 1000 до 1300 поджогов! Допустим даже по минимуму 1000, посчитайте, на сколько хватит, если поджигать по костру в день! Цитировать
Faust	Добавлено: 21-09-2005 15:38
	Да кстати, по сравнению с огнивом, тоже плюсы, огниво колется, зажигалка менее подвержена механическим повреждениям, и ещё громадный плюс, цена... КУ нас в Москве 10р. Можно купить десяток и рассовать по нычкам Цитировать
Dark_Angel	Добавлено: 22-09-2005 08:19
	А еще неплохие одноразовы зажигалки Feudor, ресурс тоже больше тысячи зажиганий цена таже десятка рублей Цитировать
yannus	Добавлено: 23-09-2005 00:55
	По сообщениям прессы и разговорам очевидцев. На стадионе в Новом Орлеане, во время урагана Катрина, где распологалось большое количество людей, быстро самоорганизовались группы уголовников и грабили целенаправленно тех кто был хорошо экипировал и принёс собой сумки с запасами еды и воды. Так что еду тоже у вас могу отнять насильно. Как же быть? Цитировать
Faust	Добавлено: 23-09-2005 09:29
	Как же быть? А никак... В случае серьёзного наезда, как по поводу еды, так и по поводу транспорта, отдам без проблем, лучше быть голодным но живым. А стрелять, думаю, будут весьма легко. И отползать потихоньку в сторону гор. Всё равно потом, когда льды растают, мерзость эту всю водой смоет. Да и банды будут возле городов и дорог крутиться, а долго они там не продержаться, перемрут от холеры, перебьют друг друга, и потом их затопит. Цитировать
K	Добавлено: 24-09-2005 02:34
	1. Получение еды Здесь я дам ссылки на самые основные книги, которые на мой взгляд заслуживают внимания и желательно иметь их в своей библиотеке. Охота Оружие, самоловы, трофеи Очень грамотная книга - описывает типы охотничьих ружей, а самое главное дано множество рисунков по самоловам - собственно то чем раньше и добывали зверей проффесионалы охотники. Также описаны методы сохраниения и первичной обработки шкур. Методика охоты. Из орудий охоты - ружья наверно лучше обсудить в разделе самообороны, а луки и арбалеты можно купить здесь Арбалеты,луки Арбалетом пользоваться новичку удобнее и можно поставить хорошую оптику, но у лука выше мобильность и скорострельность. Рыбалка Для самовыживания достаточно крючков и лески, но кто хочет реально себя обеспечить едой рекомендую сети - их относительно просто ставить а уловистоть выше, но для их постановки нужно небольшое плавсредство. Купить можно Сети В общих чертах более крупная рыба обитает на глубине поэтому и сети нужны 3-9м глубина для промысловой ловли. Для тех кто спасается с рюкзаком берите стандартные 1,5м глубина и 30м длина - они компактные очень легкие, быстро ставятся и снимаются, в лбщем без еды не останетесь. Из полезных книг Книга по восстановлению и плетению сетей очень тонкая но все по существу - добавьте ее к руководству по выживанию Современные сопособы рыбной ловли Из множества книг по рыбалке мне понравилась больше всего - много картинок, определитель популярных рыб - причем не только тех которые в России обитают, много картинок, схем методик, описываются повадки рыб И для самых основательных рекомендую Атлас определитель рыб вещь не бесполезная так как рыбы бывают не съедобные в отличие от птиц - там почти всех можно есть Разведение животных Это более трудоемкий процесс, чем охота и рыбалка, проблема и в содержании животных и в кормах и болезнях. Но из всех я выделил все таки домашнюю птицу - питаются насекомыми, кролики - быстро плодятся, овцы и козы - много мяса, сами ходят, сами кормятся, шерсть - одно самых древних домашних животных служили пищей еще пещерным людям. Если кто и заморочится с домашними животными то овцы самое идеальное. Разведение овец Собирание ягод и грибов Запаситесь определителем грибов и ягод и ведерком, из общих советов - трубчатые грибы в большинстве съедобные, не съедобные практически всегда целые - червями не изъедены, и если сомневаетесь лучще не употреблять Большой определитель грибов Компактная книжка,большие рисованые картинки в целом похоже. Выращивание овощей и фруктов Очень тяжкая тема после ПХ особенно, очень много условий - солнце,вода, удобрения, специализированные инструменты, добавьте сюда насекомых и трудность сохранения урожая. Но все таки рекомендую освоить выращивание чеснока - выращивается легко, и можно разводить в горшочке, а пользы немеряно. Возможно выращивание картошки - довольно просто, и растет почти во всех климатических условиях. Из книг для тех кто рискнет Все об овощах - маленькая но очень емкая по информативности,очень доступно в понимании. Сад и огород Сайт с кучей информации по выращиванию всего, строительству итд. Есть книги для скачивания популярная "Овощеводство по Миттлайдеру" Усадьба Цитировать

Страницы: 1 2 3 Next>>

Отвечать на темы в данном разделе могут только зарегистрированные пользователи

Отвечать на темы могут только зарегистрированные пользователи