![]() |
| [ На главную ] -- [ Список участников ] -- [ Правила форума ] -- [ Зарегистрироваться ] |
| On-line: |
| Форум родителей детей с СДВГ переехал на http://adhdkids.forumgrad.ru/ (http://www.sdvg-deti.com/) / Оффтоп / А что можно приготовить из рыбного филе? |
| Страницы: 1 2 Next>> |
|
| Автор | Сообщение |
|
ячсмитьбю Сообщений: 1675
|
Добавлено: 17-04-2008 20:42 |
|
Хотелось бы что-нибудь интересное, вкусненькое, а так как моя девушка опознаваемую рыбу не ест- изменить ее надо до неузнаваемости. Пока планирую мелко порезать ,поджарить и в томате протушить с морковкой,вдруг соизволят искушать? А что вы готовите из рыбы? |
|
|
ячсмитьбю Сообщений: 1675
|
Добавлено: 17-04-2008 21:42 |
| Ну вот, не ответили. Пошла готовить.Обжарю кусочками и протушу. | |
|
kat Сообщений: 704
|
Добавлено: 17-04-2008 21:59 |
| А в кляре? Да с золотистой корочкой? | |
|
diana05 Сообщений: 1352
|
Добавлено: 17-04-2008 23:04 |
| Я очень люблю к пюре сделать рыбку: минтай кусочками обжарить, отдельно поджарить много лука и моркови, засыпать рыбку (перемешать), добавить чуть-чуть водички и подтушить. Получается подливочка и рыбно-овощная закусочка, с пюре вкусненько, даже моя ест не смотря на капризы... | |
|
ячсмитьбю Сообщений: 1675
|
Добавлено: 17-04-2008 23:41 |
| Спасибо. | |
|
мама Миши Сообщений: 3659 |
Добавлено: 17-04-2008 23:50 |
| А котлетки?Если рыбка благородная (морской язык,гренадер,капитан)в москве такая везде продается,то котлетки по вкусу как куриные.А готовиь как обычно,лук,яичко,обвалять в сухарях или муке. | |
|
pushlin Сообщений: 311
|
Добавлено: 18-04-2008 00:50 |
|
1 часть -филе судака (отварить в соленой воде). 1 часть- стебли сельдерея (нарезать кусочками 5- 7 мм толщиной). 1 часть- лук (нарезать кольцами, кольцо пополам, обдать кипятком, если лук острый- раза три, дать воде стечь). Филе судака хорошенько сбрызнуть лимоном, дать постоять минут 20. Порезать кусочками. Всё смешать заправить сладковатым майонезом. Выдавать под видом салата с курицей. Пробовала сметаной заправлять- не очень, йогурт обезжиренный и прочие диет радости не пробовала. Можно также с куриной грудкой делать. Я, собственно, первый раз сделала с курицей, а потом уж с судаком начала эксперименты, дитё трескает и не подозревает замены. |
|
|
гравицапа Сообщений: 957 |
Добавлено: 18-04-2008 09:19 |
Завидую рыбоедам... Я и моя мелочь оченно любим рыбу, а домой нельзя покупать - у старшого алергия Так мы с мелким иногда купим соленую+ чернушку и на газетке на скамейке Вот....
|
|
|
Лана Сообщений: 707
|
Добавлено: 18-04-2008 12:00 |
Умельцы из советского общепита делали из судака котлеты по-киевски По вкусу и виду не отличались совсем, зато по себестоимости
|
|
|
ячсмитьбю Сообщений: 1675
|
Добавлено: 18-04-2008 20:59 |
Молодцы...А у меня компании нет ,а я бы тоже не отказалась.... |
|
|
Ириска (mamavani) Сообщений: 784
|
Добавлено: 18-04-2008 21:39 |
Яся, буду в Харькове проездом ночью в июне. Могу и рыбку, но на вокзале.
|
|
|
ячсмитьбю Сообщений: 1675
|
Добавлено: 18-04-2008 23:22 |
|
Заманчиво... Проездом это как? Долго ли будешь? Как поздно? А Рыбка - это хорошо...А Ваня случайно не будет, а то на четверых бы сообразили... Тем более , что дети у нас одногодки, им быбыло весело, особенно ночью, да на вокзале, да с рыбкой, вот где романтика.... |
|
|
Ириска (mamavani) Сообщений: 784
|
Добавлено: 18-04-2008 23:52 |
|
По-моему, из поезда в Харькове пограничники не всегда выпускают. А так, поезд 65, Москва-Николаев утро 2 июня (часов 6, точно не знаю), вагон 8. Ваня будет. Думай.
|
|
|
Лягушкина Сообщений: 2671
|
Добавлено: 19-04-2008 08:36 |
| Я неопознаваемую рыбу не умею. Я ее запекаю с картошкой, посыпав толстым слоем сыра. | |
|
ячсмитьбю Сообщений: 1675
|
Добавлено: 21-04-2008 13:46 |
Надеемся, что сможем.Нам хотелось бы. На вокзале было бы очень весело. Если Вика поднимется, у нее проблемы с ранним подъемом. Ближе к концу мая спишемся. А можно вам с Ваней письмо написать? Может Вика напишет ему пару писем? Правда, как показывает практика, Викуха ленится писать письма, а предпочитает разговаривать в скайпе.У нас и видеокамера есть- ее будет видно. Пишите, если что. |
|
|
Ириска (mamavani) Сообщений: 784
|
Добавлено: 21-04-2008 19:08 |
Письма! Это мы любим. Про скайп только слышали. Разговаривает он только про железки, машины, бомбы, иногда про компьютерные игры. А писать про это не умеет. Поэтому письма ему полезнее. На ответ я его подвигну непременно.
|
|
|
ячсмитьбю Сообщений: 1675
|
Добавлено: 21-04-2008 20:24 |
|
Ириска, сейчас усажу девушку писать. К 9 часам может и напишет что-нибудь. |
|
|
Nell.69 Сообщений: 3571 |
Добавлено: 22-04-2008 11:50 |
|
|
|
Ириска (mamavani) Сообщений: 784
|
Добавлено: 22-04-2008 11:57 |
Это же так здорово - нарушать безобразия в хорошей компании!
|
|
|
Nell.69 Сообщений: 3571 |
Добавлено: 22-04-2008 12:02 |
Ну так я и завидую!
|
| Страницы: 1 2 Next>> |
|
| Форум родителей детей с СДВГ переехал на http://adhdkids.forumgrad.ru/ (http://www.sdvg-deti.com/) / Оффтоп / А что можно приготовить из рыбного филе? |